鲜活海鲜空运

一、鲜活海鲜分类主要分活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜

活海鲜是最新鲜、鲜活的，有螃蟹、虾、鱼、贝等，冷冻海鲜有鱼类、虾类、海鲜肉类加工食品，干海鲜是已风干的海鲜类制品，大多已真空包装。

二、鲜活海鲜注意事项;

海鲜类空运是航空运输中重要的货源之一，针对鲜活海鲜类，为避免海鲜在空运过程中出现意外，保证海鲜存活，海鲜空运在运输和包装都需要做到万无一失，需客户与我司意见达成共识，在空运海鲜前，请做好以下几点：

    1.在客户准备空运海鲜前，需提前向我司订好目的地航班，在航班预定成功后，方可准备海鲜的包装事宜；

    2.鲜活海鲜及水产品空运对包装有着严格的要求，分类不同所需要采取的包装也不同，我司可为发货方提供多种包装方案也可由发货人自行包装：

        1）普通活体海鲜，需要保证海鲜的存活率也要保证保证不漏水、滴水和散发不良气味，我司采用塑料袋+航空专用泡沫箱+防水可折叠纸箱进行包装，详细步骤如下：

            1.先将活体海鲜进行消毒，在塑料袋配备适当的水；

            2.按不同规格和数量装入，然后挤掉多余的空气，灌入适当的氧气后密封；

            3.先在泡沫箱放入缓冲物，后把装好海鲜的塑料袋放入泡沫箱；

            4.用胶带和薄膜对泡沫箱进行密封；

            5.装入防水可折叠纸箱。

        海鲜空运要根据季节的变化、起止地的路程长短、海鲜自身特点等综合选择具体的运输方案，例如夏天就需要多加冰，路程长要多加氧气，鱼类要选用专用的鱼袋进行包装，海胆摆放要整齐紧密，螃蟹要注意泡沫箱里加隔挡防墙螃蟹脚穿透包装等等。
        2）冷冻类海鲜

        冷冻类海鲜空运相对活体海鲜空运就简单许多，下面给大家简单阐述下步骤：

            1.准备好航空专业泡沫箱，在泡沫箱内部添置木架，把冷冻海鲜和冰块放木架上；

            2.融化的冰水会顺着木架四周流到箱底，之后就用胶带把泡沫箱密封；

            3.在泡沫箱外围在套一个防水纸箱，避免运输途中的挤压，导致泡沫箱损坏即可。

        3）干货类海鲜

        干货类海鲜运输相对来说就显得容易得多啦，只有不损坏原包装，海运、陆运、空运都可选择，因为真空包装食品保质期相对来说也较长，所以其运输影响并不大。

    3.在确定航班之后，发货人最好在飞机起飞的四个小时之前，确保已包装好的海鲜货物已抵达我司航空货运部，不要太早也不要太晚，以此缩短海鲜暴露在外部环境中的时间；

    4.在海鲜空运抵达目的地机场后，为节省海鲜的运输时间我们主张收货人自行到机场提货，不建议到我司指定的代理处提货或送货上门，飞机落地两小时之后，便可安排提货，极大程度减少了海鲜变质的可能性；

    5.同时注意，在准备找我司空运海鲜前，请查看起止地机场天气状况，如果其中地区存在暴雨、雷阵雨、台风等恶劣天气，以防飞机晚点或备降其他机场，延误了海鲜的新鲜程度。

关于鲜活海鲜空运质量很容易出现意外，往往是航空货运代理公司和航空公司以及货主的协调上不一致，航空公司的不准确性，货主关于海鲜运输知识的缺乏，都需要通过航空货运代理公司来协调，如果中间有一个环节出错，就容易导致冷链衔接不上，但健华航空货运部，拥有丰富的航空货运代理经验，近几年随着冷链的快速发展，我司在海鲜空运方面的运输体系越来越成熟，绝对可以最大程度上衔接货主和航空公司，为海鲜冷链空运质量带来极大的帮助！

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